审核专家：李广旺

北京市少年宫自然教育部部长，高级教师

乾隆皇帝写过这么一首诗：

“黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。

爱他生计资民用，不是闲花野草流。”

你知道这是在说什么植物吗？

来源 | 上海发布

诗中描绘的，正是春日里成片盛放、金波翻滚的油菜花。

每当春风吹拂大地，万物复苏之时，油菜花便悄然绽放。它们的花朵虽小，然而，当漫山遍野的油菜花盛开时，那金黄色的花海，足以震撼人心。

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小小花朵，大大魅力

油菜花的植株生长挺拔且丛生紧密，茎干呈现鲜亮的绿色，而花朵则展现出明亮的黄色。

其基部的叶子以旋叠的方式生长，而茎上的叶子则一般采取互生的方式排列，并且没有托叶的存在。

来源｜百度

油菜花花朵具有两性特征，其形状为辐射对称，花瓣共计四枚，按照十字形的方式排列，花瓣的质地轻盈如同宣纸，颜色嫩黄且微薄。

其果实为长角果，在夏季成熟时会开裂，释放出种子，种子的颜色可以是紫黑色或黄色。

来源 | 豆瓣

油菜花很具有观赏价值，三月前后，我国南方和长江中下游地区油菜陆续进入开花季节，田间地头上一走，便很容易看到一片金黄。

春日使者油菜花纷纷绽放，它们的花粉中蕴含着丰富的花蜜，吸引着彩蝶与蜜蜂在花丛中翩翩起舞。馥郁的花香让人心醉神迷，美丽的景色更是令人流连忘返。

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小小花朵，大大价值

油菜花不仅美丽，还是个“营养小能手”。

那些看似普通的油菜花种子，却个个都是小“油库”。它们富含油脂，是榨取食用油的上佳原料，为我们的餐桌增添了无数美味佳肴。

不仅如此，油菜花的嫩茎和叶子也是宝贝。它们清脆可口，可以当蔬菜食用，用来制作各种美食。想象一下，在春天的午后，采摘一些鲜嫩的油菜花茎和叶，配上自己喜爱的调料，一口品尝到春日的味道！

来源｜搜狐

油菜花的用途还远不止这些。它在食品工业中也是一位重要成员。可以制作人造奶油、人造蛋白等，让我们的饮食更加丰富多彩。

而在其他领域，油菜花也发挥着不可或缺的作用。无论是冶金、机械，还是化工、纺织，油菜花都以其独特的价值，为我们的生活带来便利和美好。

来源｜九江新闻网

当我们看到油菜花开遍漫山遍野时，心中便会涌起一股莫名的喜悦和感动。金黄色的花海不仅是大自然的馈赠，更是春天的使者。它告诉我们：春天真的来了。

在这个充满生机和希望的季节里，让我们一起走进油菜花的世界，感受大自然的神奇魅力吧！