过年吃肉,必须得吃点好的!牛肉高蛋白,低脂肪,一定是不错的选择。你真的知道,牛肉怎么吃吗?
我们按照“营养高,口感好”的标准挑选出牛身上建议吃吃的6个部位:牛腱子、牛里脊、牛腿肉、牛霖肉、牛股内肉(黄瓜条)、牛血。
我们同时按照“营养普通,但确实好吃”的标准挑选出牛身上建议少吃的4个部位:牛上脑、牛胸肉、牛肩肉、牛腩。
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