科普时报记者  胡利娟

近日，由中营惠营养健康研究院、中国营养学会营养健康研究院、南开大学公共卫生与健康研究院和浙江省农业科学院共同主办的“生命早期构筑肠道微生态多样性——低聚糖与肠道微生态关联”论坛，在四川成都举行。来自肠道健康相关领域的专家学者，深入探讨肠道微生态与低聚糖之间的紧密关系，并为生命早期建立健康的肠道微生态提供有效的解决方案。

浙江省农业科学院研究员、中国营养学会益生菌益生元与健康分会副主委王欣研究员作了题为《母源组分对新生儿肠道菌群发育和健康的影响》的报告，指出新生儿出生的前几个月肠道微生态受到母体全方面的影响，特别是人生第一口奶的质量，对建立人体健康的肠道菌群的尤为重要。

江南大学食品学院教授、益生菌与肠道健康国际联合研究中心(科技部)副主任刘小鸣教授带来了《低聚糖与肠道微生态的个性化干预》的报告，介绍了作为有益肠道菌群的能量来源，功能性低聚糖具有抗炎、抗肥胖、抗糖尿病和免疫调节效应。研究表明，当使用功能性低聚糖进行营养干预时，其类型和剂量等因素将影响个体化干预的效果。

南开大学公共卫生与健康研究院王津博士在《膳食纤维和肠道微生物及相关疾病的研究进展》的报告中，系统地阐述了近年来膳食纤维、肠道微生物组及相关疾病之间的互动，并对膳食纤维-肠道微生物组-疾病的未来研究提出了合理的展望，为膳食纤维对肠道菌群和健康的研究提供科学的理论参考。

上海交通大学医学院附属新华医院教授、中国营养学会妇幼营养分会副主委盛晓阳教授在《营养与婴幼儿肠道健康》报告中详细论述了肠道健康在婴幼儿生长和发育中的重要作用，介绍了婴幼儿的肠道特点和营养需求，以及婴幼儿与成人的胃肠道不同特点及特殊的营养需求，探讨如何根据婴幼儿需求提供有益于肠道健康的营养成分。